无锡素有“八月半，糖馅麦饼镬里熯”的老话，推酥麦饼作为石塘湾老街的中秋传统特色美食，承载着当地的民俗记忆。在中秋佳节来临之际，无锡市石塘湾中心幼儿园中班年级组深挖周边资源，于9月22日起开展为期一周的“麦饼传情 童享中秋”主题活动，让孩子们在体验中感受节日氛围，传承中华传统民俗文化。
本次主题活动分为体验参观、亲历制作、快乐分享三个部分。参观活动中，中班老师带领幼儿走进石塘湾老街的麦饼店，让幼儿与麦饼店阿姨亲切互动，近距离观察面粉等制作原材料，认真聆听店主讲解麦饼制作步骤，感受麦饼从“擀、撮、拌、团、撒、压”制成麦饼胚，到包裹芝麻、菜猪油等馅料，再放入电饼铛烘烤的全过程。刚出锅的麦饼香气扑鼻，也让孩子们对麦饼制作充满期待。巧手做麦饼活动中，在家长助教肖蕴怡妈妈的带领下，孩子们学习擀平饼皮、包裹馅料、沾水捏紧、按压成型，一个个形态可爱的麦饼胚在孩子们的手中诞生啦！当热腾腾的麦饼出炉，快乐分享活动也拉开了序幕，孩子们兴高采烈地捧着自己的劳动成果，分享给其他老师和小伙伴们，大家品尝着香甜的麦饼，脸上都洋溢着幸福的笑容。
圆圆的中秋月，香香的手工麦饼。通过丰富多样的麦饼实践活动，幼儿在亲身体验与动手操作中，不仅感受到了浓浓的中秋喜悦，更在他们心中种下了对家乡本土文化的热爱与自豪感。
撰稿：张茜
审核：别妙君
发布：李红霞
